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食品信息追溯管理體系（FTR）認證介紹

依據(jù)標準:GB/T37029-2018《食品追 信息記錄要求》

組織實施食品信息追溯管理體系標準的意義

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)通過建立食品安全追溯體系，客觀有效、真實地記錄和保存食品質(zhì)量安全信息，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質(zhì)量安全主體責任，保障食品質(zhì)量安全。